J'évite le gaspillage alimentaire

Gaspillage alimentaire

Les déchets alimentaires pèsent en moyenne 20kg par an et par habitant (7kg d'aliments encore emballés et 13kg de restes de repas) ce qui représente environ 500 euros par foyers en une année. Vous pouvez agir :

-> Lors de l'achat : Faites une liste de course avant de partir pour n'acheter que ce dont vous avez besoin et faites attention aux dates de péremption indiquée sur le paquet.
Le site du ministère de l'agroculture, de l'agroalimentaire et de l'alimentation précise la différence entre DLC et DLUO.

-> Lors de la conservation : Organisez le frigo en fonction des zones de fraicheur et rangez les aliments les plus périssables devant.
Le site du ministère de l'agroculture, de l'agroalimentaire et de l'alimentation précise comment ranger son frigo et propose un petit jeu.

Stockez les produits dans des boites fermées et congelez les produits qui seront utilisés tardivement.

->Lors de la consommation : Adaptez la quantité de nourriture en fonction du nombre de personnes à table, respectez les dosages des recettes et accommodez les restes.
Le site du ministère de l'agroculture, de l'agroalimentaire et de l'alimentation propose des recettes anti-gaspi.

 

Micro  Afin de pleinement savourer ce site, arrêtons nous sur quelques idées reçues !

Les camions collectent cinq flux de déchets bien distincts (OM, Emballages, Verre, Papiers, Cartons bruns). Chaque flux bénéficie d'une filière de valorisation (sauf les OM, qui sont directement enfouies).


Les déchets triés, recyclables, sont revendus à différents repreneurs (ArcelorMittal pour les aciers, OI Manufacturing pour le verre, etc.). A l'inverse, les déchets déposés dans les poubelles "Ordures Ménagères" sont enfouis, au tarif d'environ 170 €/tonne. Les matériaux triés viennent donc alléger la redevance "Déchets", alors que l'enfouissement des OM vient l'allourdir.


Effectivement, lorsque les températures sont négatives trop longtemps, il est possible que le composteur gèle. Est-ce vraiment un problème, continuez d'y accumuler vos déchets organiques, et au printemps, le processus de compostage reprendra son cours... La preuve en image !


Aucun tri ne sera effectué sur les déchets déposés dans les bacs "Ordures Ménagères". Ils seront directement déchargés et enfouis sur le site du Beynon, près de Laragne-Montéglin.

 

Bonne navigation